Nui sao xào thịt rau củ
Cách làm món Nui sao xào thịt rau củ ngon tuyệt của nhà mình ;)
Thao Nguyen
5
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nui50 g
- thịt xay ướp hoặc thịt thái nhỏ ướp20 g
- khoanh mỏng cà rốt4
- xíu hành tây băm nhỏ1
- Vài cọng hẹ thái nhỏ
- cà chua bỏ vỏ băm nhuyễn1 lát
- Gia vị các loại
Cách làm
1
Nui sao cho vào nồi nước lạnh nấu sôi liu riu trong 15-20ph cho mềm. Vớt nui ra trộn tí dầu oliu vào
2
Thịt băm có thể trộn thêm xíu của sắn băm hoặc củ cải trắng băm để mềm bé dễ ăn. Nêm chút xíu hạt nêm, tiêu
3
Bắt nồi cho tý dầu làm nóng rồi cho thịt vào xào nhanh sau đó cho cà rốt, hành tây và cà chua băm vào xào cho chín mềm
4
Cho hẹ vào xào tiếp. Sau đó nêm chút gia vị: hạt nêm, nước tương hoặc nước mắm, tiêu.
5
Cho nui vào xào cho mềm lại rồi cho ra chén để nguội cho bé ăn
Nhận xét(0)