Lòng cá lóc xào dưa chua
Daisu2022 #bepcomnha Món bao tử cá lóc giòn giòn kết hợp cùng vị chua chua của dưa chua tạo nên một món ăn thật hấp dẫn
Việt Anh Nguyễn
20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bao tử cá lóc200 g
- Dưa chua200 g
- mc tỏi băm1
- mc tỏi phi1
- rau om, ngò gai10 g
- Gia vị gồm nước mắm, đường, tiêu xay, giấm, muối
Cách làm
1
Bao tử cá lóc bóp với muối và giấm, rửa nước nhiều lần cho thật sạch. Dưa chua cắt miếng vừa ăn. Rau ôm và ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ
2
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho bao tử cá lóc vào xào chín, tiếp đến cho dưa chua vào xào, thêm 1/2 chén nước lọc, 1mc nước mắm, 1mc đường
3
Dưa thấm gia vị thì gắp ra dĩa, rắc rau ôm, ngò gai, thêm chút tỏi phi và tiêu xay cho món ăn thơm hơn nhé
Nhận xét(0)