Canh trùng trục nấu rau cải bó xôi
Mình đi chợ thấy có con trùng trục tươi và ngon quá, mua một ít về nấu canh cho Dâu vì em bé ăn con này đỡ ra mồ hôi trộm
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Bước 17 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- trùng trục
- Cải bó xôi
- mắm
- hành
Cách làm
1
Ngâm trùng trục với baking soda cho sạch rồi rửa kỹ lại với nước, mang đi luộc. bỏ vỏ và rửa lại trùng trục vài lần với nước cho sạch và bớt nhớt
2
Phi thơm hành rồi cho trùng trục vào đảo đều cùng chút mắm, tiêu, hạt nêm sau đó đổ nước luộc trùng trục vào đun sôi thì thả rau, nêm lại rồi tắt bếp
Nhận xét(0)