Canh mồng tơi tôm tươi
#bepcomnha #Daisucookpad2022
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng15p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bó rau mồng tơi1
- gram tôm tươi250
- Hạt nêm, đường, nước mắm
Cách làm
1
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để thật ráo nước, băm nhuyễn. Ướp vô tôm 1/2Mcf hạt nêm + 1/2 Mcf đường + 1MCf nước mắm, trộn đều rồi nắn tôm thành những viên tròn vừa ăn. _ Rau lấy lá và cọng non,bỏ lá sâu và cọng già đi. Rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
2
Nấu sôi 1,5 lít nước rồi thả viên tôm vô nấu đến khi tôm viên nổi lên. Tiếp theo cho rau vô, nêm 1MC hạt nêm + 1Mcf đường + 1MC nước mắm. Nấu cho canh sôi bùng lên, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
3
Múc canh ra tô ăn nóng với cơm.
Nhận xét(0)