Canh Bí Đao Bào Nấu Tôm Tươi
#Bepcomnha Một món canh, dễ nấu, mát ruột cho ngày hè nắng nóng.
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần5
Bước 45 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr tôm150
- bí đao nhỏ1 quả
- hành tím1 củ
- Hành lá, ngò thơm
- mc dầu ăn1
- mc nước mắm1
- mcf hạt nêm1
- xíu tiêu
Cách làm
1
Tôm lột vỏ, đầu, cho vào luộc lấy phần nước ngọt. phần ruột tôm thì bằm nhỏ. Hành tím cắt nhỏ.
2
Cho hành tím vào phi thơm. Cho phần tôm vào xào, nêm 1 mc nước mắm, xíu tiêu cho thơm, đậm thịt tôm
3
Bí đao bỏ phần vỏ, lấy dao bào bào nhỏ như hình.
4
Đổ nước vào nồi, nước sôi nêm hạt nêm và cho bí đã bào vào nồi, đun khoảng 3p thì bí chín mềm. Nêm nếm lại vừa ăn. Vì mình nấu nhạt để ăn vã nên chỉ nêm thế thôi.
5
Đổ bí ra tô và nêm thêm rau.
Nhận xét(0)