Cá Hồi Nướng Sả
Việt Nam

Cá Hồi Nướng Sả

Món ăn cơm thường ngày

Dory
Dory
Viet Nam
30p
Thời gian
3
Khẩu phần
4
Bước
70 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr cá hồi300
  • Sả băm1/2 chén
  • Tỏi băm2 tép
  • Ớt bằm hoặc ớt bột (nếu thích cay)
  • Gia vị: muối, tiêu
  • ít bơ ghee quét khay1

Cách làm

1

Cá cắt miếng vuông hoặc dẹp tuỳ ý, mình cắt vuông để nướng xong cá không quá khô, còn độ mềm.

Bước 1
2

Ướp với sả tỏi ớt muối tiêu 15 phút

Bước 2
3

Quét bơ ghee lên khay (dầu ăn cũng được), xếp cá lên.

Bước 3
Bước 3
4

Nướng lửa trên 180°C trong 15 phút rồi grill thêm vài phút 300°C để cá vàng mặt. Dùng với cơm nóng kèm nước mắm tỏi ớt hoặc chỉ với salad diet.

Bước 4
#bơ ghee quét khay#cá hồi#Gia vị: muối#Ớt bằm hoặc ớt bột (nếu thích cay)#Sả băm#tiêu#tỏi băm

Nhận xét(0)