Cà tím cuộn nấm nướng
Cách làm món Cà tím cuộn nấm nướng ngon tuyệt của nhà mình ;)
Mộc
15p
Thời gian3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cà tím1,5 quả
- -3 cây Nấm đùi gà2
- Nước mắm chay, sốt ướp sườn nướng, dầu ăn
- xiên que
Cách làm
1
Cà tím cắt làm đôi, rồi xắt thiệt mỏng, ngâm nước muối 15 phút. Rồi vớt lên.
2
Nấm đùi gà cắt thanh, rồi bỏ lên chảo xào cho chín, nêm vào 1mc nước mắm chay + 1mc sốt ướp sườn nướng.
3
Lấy cà tím, cuộn miếng nấm rồi cho vào xiên, quết 1 lớp dầu ở bên trên rồi mang áp chảo hoặc nướng. Mình dùng nồi chiên không dầu nên nhìn hơi khô, nhưng được cái hạn chế dầu ăn. 🤗
Nhận xét(0)