
Bì đậu hũ ngũ vị
#bepchay #Daisucookpad2022 #bepvang
Bảo Bình
Ho Chi Minh7p
Thời gian3
Bước 17 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bì đậu hũ (mua sẵn nếu không có thì dùng đậu trắng chọn miếng to nhé)
- ngũ vị hương
- Đường (đường nâu sẽ ngon hơn)
- Nước tương
- hạt nêm
Cách làm
1
Bì đậu hũ chính là đậu cắt lát to, mỏng, chiên phồng lên sau khi chiên xong chỉ còn lớp da, ruột rỗng.
2
Ướp đậu với ngũ vị hương, đường, nước tương (xíu xiu thôi nhen) và hạt nêm. Ướp 30’ cho thấm rồi đem áp chảo
3
Áp chảo đậu với 1 xíu dầu, lửa vừa khoảng 5-7 phút là được. Có thể dùng đậu kẹp bánh mì hoặc ăn cơm đều ngon




Nhận xét(0)