Bánh Canh Gà Nấm Hẹ
Trời lạnh lạnh ăn mấy món nóng là nhất 🥶 Lượng nguyên liệu chỉ nấu cho 1 tô, tuỳ số thực khách mà bạn tăng lên cho phù hợp nhé
Dory
Viet Nam30p
Thời gian1
Khẩu phần4
Bước 73 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ức gà1/2
- nắm lá hẹ1
- Nấm mỡ3 cây
- Hành phi
- Gia vị: bột nêm gà, nước mắm, đường, tiêu
Cách làm
1
Ức gà luộc 20 phút rồi mang ra để nguội bớt cắt lát. Trong khi luộc vớt bọt để sạch nước để sử dụng làm súp.
2
Cho nấm vào nấu cùng nước luộc gà, nêm nếm vừa ăn với mắm bột nêm và đường.
3
Nấu một nồi nước khác trụng bánh canh, sau vài phút cho phần cọng hẹ vào, sôi lên tắt bếp cho lá hẹ vào luôn, lược bỏ nước
4
Cho bánh canh và hẹ vào tô, chan nước súp nấm, xếp gà lên, thêm hành phi và ớt tươi dùng nóng.
Nhận xét(0)