Súp Vi Cá
100% Vi cá chất lượng
Zen Da
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam30p
Thời gian6
Khẩu phần3
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- vỉ cá50 g
- lít nước dùng gà2
- gr nấm bào ngư200
Cách làm
1
Ngâm Vi cá với rượu trắng và gừng để khử mùi tanh của vi cá
2
Nấu áp suất 30phút với nước dùng gà cho vi cá mềm
3
Cho nấm cắt nhỏ vào nấu tiếp khoảng 5phút nêm nếm gia vị rồi cho bột năng đã hoà tan vào súp nấu để nước sup đc sệt lại là xong. Trang trí ít ngò, có thể cho trứng cút nữa
Nhận xét(0)