Bánh tôm chiên bột
#bepvang
Trần Minh Tuyết
2
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- -250 gr tép(hoặc tôm thẻ), 1 bịt bột chiên giòn Aji-Quick, 2 trứng, hạt nêm, đường, hành lá200
Cách làm
1
Pha bột với nước sền sệt (hoặc theo hướng dẫn nhưng bớt xíu nước vì còn cho trứng) rồi cho 2 trứng + 1 muỗng cà phê hạt nêm + đường (tuỳ khẩu vị)+hành lá cắt khúc khuấy đều cho hổn hợp hoà quyện rồi cho tép (tôm)vào. Đun nóng chảo dầu rồi múc từng vá bột và tép cho vào chiên vàng, chiên bánh mỏng và ngập dầu bánh giòn ngon
2
Bánh vàng gắp ra giấy thấm dầu rồi cho ra dĩa, mình chiên từ sáng tới trưa vẫn còn giòn
Nhận xét(0)