Chả nem tôm cua bề bề

Mộc nhĩ, nấm hương và miến ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ Cua và bề bề rửa sạch, hấp chín và bóc lõn, bằm nhuyễn Tôm bóc vỏ, bằm nhuyễn Hành tây, cà rốt, hành lá cắt nhỏ Giá đỗ rửa sạch, vắt qua cho khô nước

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát to. Nêm gia vị mắm, muối, đường, tiêu vừa ăn. Chuẩn bị gói nem Nem gói chặt tay, để sang khi rán nem đc căng tròn đẹp mắt (mình mới tập gói nên không được đều đẹp cho lắm 😅)

Rán nem nên rán nhỏ lửa, để tránh nem bị cháy mà bên trong vẫn chưa chín. Không lên trở nem nhiều lần tránh vỡ bục. Nem làm từ hải sản nên rất thơm ngon. Mọi người hãy làm thử nhé. Chúc mọi người thành công ^^