Bún chả cá chay rau cần

Rau cần cắt khúc dài 7-8cm. Đậu

Chả cá chay: Các bạn xem ở link này

Cho cà chua vào xào đến khi cà chua nhừ. Cho nước đủ dùng, nêm hạt nêm và nước mắm chay. Khi nước dùng sôi, giảm nhỏ lửa, nấu thêm 5 phút nữa thì cho nấm vào nấu khoảng 10’ -15’. Cho thêm đậu hũ trắng vào nấu thêm 5’ nếu có dùng thêm đậu hũ

Khi ăn, xếp bún vào tô, thả rau cần vào, nấu sôi lên là múc nước chan vào tô bún, rắc thêm rau thì là lên.