Tai heo sốt thái
#beplairai #Daisucookpad2022 món nhậu ưa thích của e😆😆😆😆
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La3
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tai heo 200 gram1 cái
- gram cóc non200
- nước cốt me3 thìa canh
- Tỏi băm nhỏ2 tép
- Hành khô băm nhỏ1 củ
- Sả băm nhỏ2 củ
- chanh thái sợi3 lá
- nước mắm1 thìa canh
- cafe mì chính1 thìa
- cafe bột canh1 thìa
- Ớt bột1/2 thìa canh
Cách làm
1
Tai heo cạo sạch,rửa sạch với muối hạt sau đó luộc chín.để tai nguội rồi thái thật mỏng
2
Cho xíu dầu ăn vào chảo,thêm hành tỏi băm nhỏ vào phi vàng sau đó cho nước cốt me,mì chính, bột canh,nước mắm vào khuấy đều,đun đến khi sôi cạn bớt nước,sốt sệt lại thì tắt bếp,cho bột ớt vào đảo đều rồi để thật nguội
3
Cóc non gọt vỏ,cắt miếng vừa ăn,cho cóc vào bát tô,thêm tai heo,sả băm,lá chanh vào rồi đổ sốt vào và trộn đều,để 10p cho ngấm gia vị sau đó cho ra đĩa rồi nhậu thôi nào🤤🤤🤤🤤🤤
Nhận xét(0)