Nấm thập cẩm rang mặn
#bepchay #Daisucookpad2022 #bepvang Làm gì để xử lý các loại nấm còn thừa lại sau khi ăn lẩu? Sau bữa lẩu, thừa ra mỗi loại nấm 1 chút 1 chút, mách cho các bạn món ăn này dễ làm, ăn với cơm hoặc xôi, cháo đều rất ngon. Món này cũng có thể trữ lạnh ăn trong vòng 2-4 ngày.
Bảo Bình
Ho Chi Minh2
Bước 17 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm tươi các loại: nấm bào ngư, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm rơm
- Hạt tiêu, hạt nêm
- Nước mắm chay (không có cũng được)
- Boa rô
Cách làm
1
Nấm các loại cắt nhỏ. Boa rô cắt nhỏ. Các bạn cũng có thể dùng máy xay thịt để xay cho nhanh nhé.
2
Đầu tiên, phi thơm boa rô rồi cho nấm vào xào. Nêm nước mắm chay, hạt nêm, hạt tiêu, xào nhỏ lửa. Xào khoảng 15-20’, tuỳ thuộc bạn thích ăn mềm ướt hay khô. Sau đó xúc nấm ra đĩa. Có thể thêm vài lát ớt tươi nếu thích ăn cay.
Nhận xét(0)