Cá chỉ vàng kho tiêu
Cá chỉ vàng kho tiêu đơn giản nhưng rất đưa cơm 😋 #bepcomnha #Daisucookpad2022
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram cá chỉ vàng500
- ớt, hành lá2 trái
- hành tím băm1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng canh
- hạt nêm1 muỗng canh
- đường2 muỗng canh
- nước mắm2 muỗng canh
- Tiêu1 muỗng cà phê
- Dầu ăn
Cách làm
1
Cá làm sạch, rửa sạch, để ráo nước _ Cho cá vô chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu
2
Cho vô nồi đất 2MC dầu ăn + đường, thắng đường chuyển màu cánh gián thì cho hành, tỏi băm vô phi thơm. Tiếp đó cho vô 1 chén ăn cơm nước nóng, rồi cho vô 2 trái ớt + hạt nêm + nước mắm + tiêu. Nấu cho nồi nước kho thật sôi rồi mới thả cá đã chiên vô.
3
Đậy nắp nồi lại kho lửa nhỏ cho đến khi nước sền sệt lại, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
4
Xếp cá chỉ vàng kho tiêu ra dĩa, cho xíu hành lá cắt nhỏ lên trên rồi ăn với cơm nóng.
Nhận xét(0)