Salad Nui Ống Trộn Ức Gà Rau Củ Healthy
Món lành mạnh lại về đến bếp em sau bao ngày sa đoạ. Món salad này cân bằng dinh dưỡng cho các bạn đang theo đuổi lối ẩm thực nhẹ nhàng ít chế biến, hoàn toàn không dùng chất béo nên rất tốt cho hệ tuần hoàn. Ngoài ra mình dùng loại nui không chứa gluten nên bạn nào rối loạn hấp thu gluten cũng ok luôn nha. Dùng nóng ấm hay nguội đều ngon, có thể làm bento hoặc làm món picnic.
Nguyên liệu
- ức gà1/2
- nắm nui (mình dùng loại nui không chứa gluten, bạn không có vấn đề với gluten thì dùng nui nào cũng được)1
- Vài quả cà chua bi
- Vài quả đậu que (đậu dẹp hoặc đậu hà lan)
- hành tím1 củ
- nắm ngò rí1
- mcf bột thì là (cumin powder)1
- chanh vắt lấy nước1/2 trái
- mcf tiêu1/4
- mcf muối1/4
Cách làm
🌱 Gà cắt lát nhỏ, luộc cùng với nui và 1 mcf muối theo thời gian trên bao bì (thường là 8 phút) 🌱 Khi nui gần chín tầm 1 phút nữa thì cho đậu que cắt nhỏ vào 🌱 Sau khi luộc xong bỏ nước để ráo phần nui gà đậu.
Cắt nhỏ cà chua bi, hành tím và ngò Trộn tất cả nguyên liệu với nhau, cho gia vị và vắt chanh vào luôn.
Món trộn đã hoàn tất và sẵn sàng để dùng. Món salad này có thể dùng lúc còn ấm hoặc đã nguội đều ngon.
Nhận xét(0)