Tim heo xào bông cải xanh,su su và bắp cải
Món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả nhà.😋😋😋
Nguyên liệu
- trái su su1
- gr bông cải xanh100
- gr bắp cải250
- trái tim heo1/3
- Hành lá,hành tím băm nhỏ
- Hạt nêm,bột ngọt,dầu ăn,dầu hào,tiêu..
Cách làm
Su su gọt vỏ,rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Bông cải xanh rửa sạch để ráo và tách nhỏ.Bắp cải xanh rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
Tim heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ,ướp 1½ muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe dầu hào,¼ muỗng cafe bột ngọt,hành tím băm nhỏ trộn đều rồi để 10 phút cho thấm gia vị.
Cho dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho tim heo vào xào cho săn lại.
Sau đó cho lần lượt su su,bông cải,bắp cải vào xào vừa chín tất cả nguyên liệu thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Múc tim heo xào su su,bông cải và bắp cải ra đĩa rồi mời cả nhà cùng thưởng thức cùng cơm nóng nhé!
Nhận xét(0)