Phở xào vét tủ super rau
Mình rất thích cuối tuần mỗi khi mở tủ lạnh ra, tìm kiếm những nguyên liệu sẵn có để chế biến một món ngon vừa quen vừa lạ ♥️
Nguyễn Phương Anh
20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr phở khô ngâm mềm100
- dải bacon3
- -6 thanh cua5
- nấm hương khô ngâm mềm5
- tai mộc nhĩ ngâm mềm3
- cà rốt1/2 củ
- hành tây1/4 củ
- -4 tép tỏi lớn3
- rau cải
- hành lá
- Dầu ăn, dầu mè, dầu hào
- Hạt nêm, xì dầu, tiêu xay
Cách làm
1
Rau cải rửa sạch, để ráo, chẻ đôi Nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây, hành lá thái chỉ. Bacon, thanh cua thái miếng. Tỏi thái lát
2
Đổ dầu vài chảo nóng, phi thơm tỏi sau đó đổ lần lượt các nguyên liệu vào xào. Xào phở cuối cùng. Sau đó mới nêm nếm dầu mè, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, hạt mè rang
3
Sau khi các nguyên liệu đã chín mềm và quyện với nhau, nêm nếm lại và kết thúc với hạt tiêu xay. Ngon cực kỳ ạ 🤌
Nhận xét(0)