Canh cải thảo nấu thịt gà

Cải thảo rửa sạch cắt khúc, thịt gà cắt từng miếng vuông nhỏ ướp 1 tbsp nước mắm, 1 tsp bột nêm, đường trộn đều. Cho một tô nước vào nồi đun sôi thả thịt gà vào đợi sôi vớt bọt, xong nêm nếm lại cho vừa sôi vài dạo kế cho bắp cải thảo vào đảo đều. Tắt bếp cho hành ngò tiêu lên mặt