SP.0698 - Tàu Hũ Trứng Hấp Thịt
Ngày mưa mình thích được ăn các món hấp để được ấm áp hơn. Hôm nay mua tàu hũ non về hấp với thịt bằm ăn với cơm thì còn gì tuyệt bằng. #bepvang
Shan Wu
Hochiminh City2
Khẩu phần4
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tàu hũ trứng1 cây
- gr thịt bằm300
- Hành tím băm nhuyễn
- hành lá xắt nhỏ
- dầu mè đen
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt băm ướp gia vị để thấm. Khi ướp cho chút nước vào để thịt không bị khô và thịt sẽ mềm xốp.
2
Cho hành tím, hành lá và dầu mè vào trộn đều. Thêm tiêu xay cho thơm.
3
Tàu hũ trứng xắt thành từng miếng đều nhau rồi xếp xung quanh dĩa cho đều. Múc thịt bằm cho vào giữa.
4
Đem hấp cách thuỷ 35p cho chín. Lấy ra và thưởng thức.
Nhận xét(0)