Thịt kho tiêu trứng cút
#bepvang
Trần Minh Tuyết
30p
Thời gian4
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Thịt đùi (hoặc ba chỉ)500
- trứng cút30
- tỏi
- Ớt
- hành
- đường
- nước mắm
- hạt nêm
- Nước màu
Cách làm
1
Trứng cút luộc chín bóc vỏ
2
Thịt cắt miếng nhỏ vừa ăn ướp với đường + nước mắm + hạt nêm + tỏi ớt hành đâm + nước màu trộn đều để 30phút cho thấm gia vị
3
Thịt thấm bắc lên bếp kho riu riu đảo đều, nước cạn thêm nước sôi vào ngập thịt rồi cho trứng cút vào luôn, nêm nếm cho vừa ăn nước rút kẹo tắt bếp
4
Cho thịt ra dĩa thêm tiêu xay vào
Nhận xét(0)