Ruốc nấm hương, rong biển
Món này ngon ơi là ngon, thơm thậc thơm nứa! #bepvang
Pham Huyen
Hải Phòng2p
Thời gian4
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- k chân nấm hương (mình không biết bao nhiêu g, chỉ biết mua 20k)20
- Rong mứt3 lá
- Nước tương3 thìa canh
- dầu vừng1 thìa canh
- Vừng rang1 thìa canh
Cách làm
1
Chân nấm ngâm nở, rửa sạch rồi vắt thật ráo
2
Cho chân nấm và rong biển vào máy xay nhỏ nhưng đừng nhỏ quá nhé Vừng rang thơm
3
Ướp chân nấm với nước tương rồi xao khô (thời điểm này bạn có thể nêm cho vừa khẩu vị nha, nếu nhạt thêm nước tương), sau đó cho rong biển vào đảo cùng. Mình thích ăn ẩm nên không xao khô, khi còn hơi ẩm thì cho dầu vừng vào cho ruốc bóng bẩy, đẹp, thơm nhé!
4
Xao thêm 2 phút cho dầu ngấm rồi cho vừng vào. Tada! xong rồi, ăn với cơm thôi! Mlem! mlem!
Nhận xét(0)