Salad trứng trộn rau củ
Cách làm món Salad trứng trộn rau củ ngon tuyệt của nhà mình ;)
Thanh Hà
20p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Trứng gà/ vịt 2 quả (mỗi quả 58g)
- bí ngòi cắt nhỏ miếng50 g
- ớt chuông xắt hạt lựu20 g
- củ hành/ hành tây xắt lát nhỏ (hình dạng tuỳ thích)20 g
- bơ (nếu thích ăn kèm)1 trái
- Tiêu xay nhuyễn
- Hạt nêm/ Muối hồng
- dầu olive10 ml
Cách làm
1
Trứng đập ra. Đánh nhuyễn trứng đều tay. Thêm bột nêm(tuỳ khẩu vị). có thể cho tiêu xay vào(tuỳ thích).
2
Cho dầu olive vào chảo đợi nóng, rồi cho trứng vào đảo đều 2phút, cho tiếp hỗn hợp rau củ (bí ngòi + ớt chuông + củ hành) vào xào chung đến khi chín hết thì tắt lửa bắt chảo xuống bếp.
3
Cho món ăn ra dĩa. cắt bơ thành từng miếng nhỏ xếp lên trên món ăn và cuối cùng là thưởng thức thành quả thôi.
Nhận xét(0)