Ba rọi bò xào củ hành
#bepvang
Trần Minh Tuyết
4
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ba rọi bò
- củ hành trắng
- cần tàu
- hành lá
- cà chua
- cải xà lách
- Gia vị thông thường
- Tiêu xay
Cách làm
1
Ba rọi bò cắt mỏng ướp nước tương + dầu hào + hạt nêm + đường + tỏi băm (hoặc củ hành tím) tiêu trộn đều. Ướp theo khẩu vị
2
Củ hành trắng cắt múi cau, hành cần cắt khúc,cà chua cắt lát mỏng
3
Phi thơm tỏi xào thịt bò vừa chín nêm lại cho vừa ăn rồi cho củ hành trắng vào trước tới hành lá và cần tàu vào đảo nhanh tắt bếp
4
Xắp cà chua và cải xà lách xung quanh đĩa cho thịt bò vào giữa thêm tiêu xay cho thơm
Nhận xét(0)