Thịt Nạc Chiên Xá Xíu (Phiên Bản Nhanh Nhất Trần Đời)
Còn dư một miếng thịt nạc vai, mà suy nghĩ mãi chả biết làm gì, thì mình lại lên cơn nghệ sĩ trong phút sáng tạo đã lôi hắn ra, ướp với xíu ngũ vị hương, xíu bột canh và tiêu, rồi đem chiên. Ôi thôi thế mà lại ngon. #cookpadcomnha
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần3
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt nạc vai300
- mcf bột ngũ vị hương1
- mcf bột canh1/2
- mcf tiêu1/3
- mc dầu ăn4
Cách làm
1
Thịt rửa sạch, lau khô. Ướp với ngũ vị hương, bột canh, và tiêu định lượng như trên. Matxa cho em nó rồi cho em nó nghỉ ngơi trong vòng 10p
2
Cho dầu ăn vào chảo, chờ chảo thật nóng, rùi cho thịt vào chiên. Chiên lửa to ở mặt đầu tiên cho cháy cạnh. Tới mặt thứ hai, hạ nhiệt xuống nhỏ, chiên liu riu để thịt chín vào bên trong.
3
Cắt lát mỏng, bày ra đĩa và thưởng thức với cơm hoặc mì
Nhận xét(0)