
Bánh tráng cuốn thập cẩm (mâm cơm nhỏ của Trang 37)
Hồi sinh viên rất hay ăn món này, có gì cuốn hết…
Tong Thuy Trang
3
Khẩu phần5
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ luộc
- xúc xích
- giò me
- trứng rán(có gì dùng nấy nhé)
- cà rốt
- xoài chua
- Dưa chuột
- Rau sống các loại
- bún
- bánh đa cuốn gỏi
Cách làm
1
Luộc thịt đầu tiên vì lâu nhất
2
Rán xúc xích, trứng và xắt mỏng như hình, xắt cả giò me nữa
3
Xắt xoài, cà rốt, dưa chuột như hình, công đoạn này khá tốn thời gian
4
Pha nước chấm như nước chấm nem: 1:1:1:3 theo tỷ lệ mắm: chanh: đường : nước, sau đó cho tỏi băm, ớt (lần sau thử thêm gừng)
5
Thịt chín thái thật mỏng Rửa rau Xong hết rùi chén thuii





Nhận xét(0)