Gỏi Cuốn Phi Lê Cá Bơn Chiên Giòn
Một thay đổi với cá chiên thay vì tôm thịt, cá chiên kết hợp rau thơm bún giá giòn giòn chấm nước mắm chua ngọt rất ngon miệng đổi vị ngày mưa.
Dory
Viet Nam30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 70 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr phi lê cá bơn Limande300
- mc bột bắp3
- cà rốt1 củ
- Rau sống (giá, xà lách, rau húng các loại…)
- Bánh hỏi hoặc bún tươi
- Bánh tráng gạo
- tỏi ớt băm nhuyễn
- mc nước mắm4
- mc đường4
- mc cốt chanh2
- mc nước lọc2
Cách làm
1
Cá bơn phi lê rửa sạch thấm ráo, rắc chút muối lên cá rồi lăn qua bột bắp, chiên vàng hai mặt lửa trung bình
2
Cuốn bánh tráng với rau, giá, bánh hỏi…
3
Cắt đôi hoặc để nguyên cuốn dài, chấm nước mắm tỏi ớt chua ngọt.
Nhận xét(0)