Cháo yến mạch cà rốt bò băm
Mình làm món này từ công thức của chị Emma Pham chuyên gia về eatclean
Mai Thảo
Vietnam15p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cup yến mạch cán dẹt1/3
- Thịt bò băm80 g
- hành tím thái nhỏ
- Cà rốt, bí non, cải bông xanh băm nhỏ
Cách làm
1
Phi thơm hành tím với dầu olive rồi cho thịt bò băm vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn
2
Dùng nồi khác cho nước và 1/4 cup yến mạch cán dẹt vào đun sôi, thêm hạt nêm, sau đó cho cà rốt, nấm hoặc các loại củ quả khác vào đảo đều. Cho phần bò băm vừa xào vào đảo.
3
Nêm gia vị theo khẩu vị. Đun khoảng 3-4 phút sau đó tắt bếp. Múc cháo ăn kèm các loại rau thơm.
Nhận xét(0)