Thịt ba chỉ xào khoai tây
Ngoài cách kho và nướng thì thịt ba chỉ xào cũng rất ngon và đưa cơm
Hoàng Lê Kim Mai
30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt heo ba chỉ200
- khoai tây2 củ
- cà chua1 quả
- hành tím
- tỏi
Cách làm
1
Khoai tây gọt vỏ, cắt lát mỏng vừa ăn.
2
Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho hành tím và tỏi vào xào cho thơm rồi lần lượt cho thịt ba chỉ, cà chua và khoai tây vào xào cùng.
3
Chuẩn bị nước sốt gồm: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê đường và một chút tiêu. Khuấy đều rồi đổ vào chảo
4
Để lửa nhỏ đến khi nước sốt sệt lại và khoai tây chín thì cho ra đĩa rắc thêm tiêu và hành lá
Nhận xét(0)