Thịt Bò Xào Hành Tây Lá Lốt
#bepvang
Nguyễn Hoàng Yến
Thành phố Hồ Chí Minh4
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò
- hành tây
- lá lốt
- dầu hào
- Tỏi băm
- băm
- Dầu ăn
- ăn
- Tiêu
- Tiêu
- hành tím
- Nước tương
- hạt nêm
Cách làm
1
Thịt bò thái mỏng ướp dầu hào, tỏi băm, dầu ăn, tiêu, hành tím, nước tương, hạt nêm 30p. Hành tây cắt múi cau, lá lốt thái sợi to
2
Phi tỏi thơm cho thịt bò vào xào lửa lớn, chín tái thì trút ra đĩa
3
Cho hành tây vào xào tiếp với ít hạt nêm, dầu hào, hành hơi tái thì cho thịt bò vào lại đảo đều
4
Cuối cùng cho lá lốt vào trộn đều trên lửa lớn và tắt bếp. Có thể ăn với cơm hoặc cuộn lá lốt chấm mắm nêm cũng rất ngon.
Nhận xét(0)