Đậu Hũ Sốt Sả Ớt
#Báo_aFamily Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang5p
Thời gian5
Bước 68 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bìa đậu hũ3
- sả3 cây
- ớt sừng1/2 trái
- Xì dầu1 muỗng
- đường10 g
- Dầu ăn2 muỗng
- nước2 muỗng
- dầu ăn để chiên
- lá ngò trang trí
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, sả và ớt bằm nhỏ.
2
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chiên đậu hũ vàng đều, vớt ra để riêng.
3
Nêm nếm vừa khẩu vị thì cho đậu hũ đã chiên vào, đậy nắp nấu thêm 5 phút nữa là được.
4
Trong một chảo khác, làm nóng dầu ăn. Cho sả, ớt vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho xì dầu, đường, 2 muỗng nước vào nấu sôi lên.
5
Cho đậu hũ ra đĩa, trang trí với lá ngò.
Nhận xét(0)