Canh Mực Lá Nấu Ngót
#Báo_aFamily Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang3
Bước 64 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mực lá2 con
- cà chua1 trái
- Dứa (thơm)1 miếng
- cafe mắm1 muỗng
- hành ngò
- muối
- bột ngọt(tuỳ sở thích)
- Tiêu xay
Cách làm
1
Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng sạch sẽ.
2
Mực sơ chế rửa sạch sẽ để ráo, cắt miếng vừa ăn. Nấu sôi nước. Cho thơm và 1/2 chỗ cà chua vào nêm ít muối. Đợi sôi lên lại rồi thả mực vào, khi nước sôi lại vớt thật sạch bọt nếu có.
3
Nêm nếm mắm, muối, tiêu cho vừa khẩu vị là được. Thả nốt chỗ cà chua còn lại vào, khi nước sôi lên thêm hành ngò nữa là tắt bếp. Múc canh ra tô.
Nhận xét(0)