Bắp cải cuộn thịt
Cách làm món Bắp cải cuộn thịt ngon tuyệt của nhà mình ;)
Gardenia
30p
Thời gian8
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bắp cải1 cây
- thịt bằm
- nấm hương
- hành khô
- cà chua
- hành lá
- dầu hào
- Tiêu
- Dầu ăn
Cách làm
1
Tách lá bắp cải, lạng bỏ phần cứng rồi chần qua nước sôi 1 phút
2
Nấm hương ngâm nở, băm nhỏ
3
Hành khô băm nhỏ, hành lá chần qua nước sôi 10 giây
4
Trộn thịt băm, nấm hương, hành khô với hạt nêm, hạt tiêu
5
Cho một phần thịt vào lá bắp cải rồi cuộn lại, sau đó lấy hành lá buộc lại
6
Hấp bắp cải trong vòng 10 phút
7
Phi thơm hành khô, xào mềm cà chua, cho thêm nước, dầu hào
8
Cho bắp cải cuộn thịt vào hầm 15 phút, đến khi nước cạn sệt
Nhận xét(0)