SP.0688 - Canh Bắp Cải Thịt Heo Luộc
Hôm nay về muộn nên chẳng còn gì ăn nên loay hoay 1 hồi thì tự biên tự diễn cuối cùng cũng ra món này. Tuy không mấy hấp dẫn nhưng rất thanh mát và tốt cho sức khoẻ. #bepvang
Shan Wu
Hochiminh City1
Khẩu phần5
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bắp cải tím1/4
- gr thịt ba rọi150
- nước hầm xương1 tô
- Vài nhánh hành lá
- cải thảo muối khô1 muỗng
- mcf hạt nêm gà Knor1
Cách làm
1
Thịt ba rọi xắt từng lát mỏng rồi bóp muối xả sạch và để ráo nước.
2
Bắp cải tách miếng xắt nhỏ vừa ăn. Rửa sạch và để ráo nước.
3
Bắc nước hầm xương hoặc nước lọc lên và chờ sôi thì thả thịt vào nấu chín. Hớt bọt cho nước được trong và nêm gia vị cho vừa ăn.
4
Xếp bắp cải vào tô rồi múc nước vào và dùng dĩa đậy tô lại cho bắp cải chín.
5
Cho hành lá và cải thảo muối khô lên. Khi ăn chấm kèm nước mắm với ớt xắt.
Nhận xét(0)