Cá bạc má hấp xì dầu
Việt Nam

Cá bạc má hấp xì dầu

Phiên bản rút gọn, đơn giản nhất có thể. Mình luôn thích làm các món hấp bằng lò vi sóng. Không lo sống bên trong. Mềm mọng mà lại không lích kích nồi, xửng hấp. 1 khay bỏ lò xong bỏ ra bày nguyên khay là xong. #naubanglovisong

Nhà Vân
Nhà Vân
Quảng Ninh
10p
Thời gian
4
Bước
3 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Cá bạc má (có thể thay bằng bất cứ cá nào)
  • Xì dầu, dầu ăn
  • Sả, gừng, hành tươi thì là, ớt

Cách làm

1

Cá làm sạch ướp với sả, gừng băm nhỏ, xì dầu (ăn cay thêm ớt) bóp đều cho ngấm gia vị để khoảng 10 cho 1 thìa dầu ăn ướp thêm 5p

Bước 1
2

Dùng màng bọc thực phẩm dùng được trong lò bọc khay cá. Hấp ở chế độ trung bình cao 7_10 phút. (lò 800w)

3

Giữa chừng giờ mở lò, đảo mặt cá. Bỏ màng bọc, cho hành thì là rửa sạch thái nhỏ rắc lên trên

Bước 3
4

Hấp nốt đến lúc chín cá róc xương là ăn được

#Cá bạc má (có thể thay bằng bất cứ cá nào)#Dầu ăn#gừng#hành tươi thì là#naubanglovisong#Ớt#sả#Xì dầu

Nhận xét(0)