Nui Trộn Cà Rốt & Bò Xào Kèm Trứng Ốp La 🍳
Làm rất nhanh và rất ngon miệng, nêm nếm cực kỳ đơn giản cho các bếp bận rộn thêm lựa chọn bữa ăn hàng ngày.
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 59 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nui ống vừa đủ 2 người dùng
- cà rốt 🥕1 củ
- gr bò cắt mỏng200
- tỏi2 tép
- Vài ba đầu hành (hoặc củ hành tím)
- Nước tương, dầu hào, muối, tiêu
- Trứng gà2
Cách làm
1
Bò ướp với tỏi băm, tiêu và nước tương.
2
Luộc cà rốt tới khi sôi cho nui vào nấu 10 phút hoặc theo thời gian trên bao bì, sau đó xả ráo nước
3
Trong khi luộc nui thì xào bò cùng tỏi và đầu hành nhanh trên lửa lớn, tắt bếp khi bò vừa tái, trộn thêm 1 phút là bò chín tới không nên để quá lửa sẽ bị dai
4
Cho nui và cà rốt đã luộc chín vào trộn đều với bò, nêm 1 mcf dầu hào là vừa ăn rồi cho ra dĩa
5
Ốp la trứng gà lòng đào đặt lên trên, rắc chút muối tiêu & dùng nóng.
Nhận xét(0)