Rau Cải Bẹ Xanh Luộc Chấm Nước Mắm Dầm Trứng Lòng Đào
Cải thì nhà mình có nguyên một vườn. Nên bữa nay mạnh dạn nhổ đầy một rổ luộc ăn thay cơm🥰 Mà mình thì cứ thích mây loại rau cay cay đắng đắng, chấm kèm với nước mắm trứng dằm tuổi thơ. Eo ôi, có sơn hào hải vị nào sánh bằng. #cookpadcomnha
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần3
Bước 21 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- rổ rau cải bẹ xanh1
- Trứng gà ta2 trái
- muối
- gừng
- Nước mắm ngon
Cách làm
1
Cải nhổ ngoài vườn, sau đó, cắt nhỏ, rửa sạch để ráo
2
Cho nước vào luộc sôi với hai trái trứng gà ta. Nước sôi thì cho một nhúm muối và cho rau vào luộc. Luộc khoảng 4-5p cải nhừ thì vớt cả rau cả trứng ra
3
Vớt rau ra đĩa, bóc trứng cắt đôi trứng dằm vào bát nước mắm. Chấm rau cùng nước mắm trứng là số một.
Nhận xét(0)