Nấm đùi gà cuộn rong biển

Nấm đùi gà cắt lát nhưng đừng để bị rời hẳn ra. Rồi các bạn dùng dao dọc tơi ra phía đuôi. (Như trong hình, chứ mình cũng không biết diễn tả sao cho hợp lý) 😂

1 mc bột năng + 1/2 mc bột mì + 1/3 mcf hạt nêm pha với ít nước cho sền sệt. * Lá rong biển cắt ra bằng miếng nấm đùi gà. Quết 1 lớp bột rồi để nấm đùi gà lên. Tiếp tục quết lớp bột trên nấm, đặt tiếp lớp đùi gà thứ 2 lên.

Quết lớp bột mỏng lên lớp thứ 2, rồi bọc lại bằng lá rong biển như vầy.

Các bạn đem đi chiên giòn nha. 😄Đợi bên ngoài vàng giòn, mà bên trong vẫn chín mềm là ok. Không để cháy. Các bạn mang cắt ra trông đẹp mắt hẳn rồi ăn thôi.

Hoặc chiên xong các bạn mang đi sốt cũng ok lắm nha. Dùng 1 ít nước dừa + sả đập dập + ít tương hột đun sôi lên cùng ít lá khoai mì, rồi cho cuộn nấm vào chưng lên 1 xíu. Rồi cắt ra bày ra đĩa cũng ok lắm nè.