Bò nhúng giấm đâyyyy ☺ Ai bò nhúng giấm không ?
Hello xin chào mọi người, nay mình gửi đến mọi người món bò nhúng giấm. Vừa lạ mà vừa quen nhỉ ☺☺ Mình làm lần đầu tiên, rất là thành công và mình muốn các bạn cũng nên thử làm cho người thân yêu của mình thưởng thức nè 🥰 Công thức mình đơn giản nhưng hơi nhiều nguyên liệu xíu^^ Good luck Guys 😍😍 Bạn nào làm thành công thì chia sẻ mình vui cùng với nhen ^^Thank youuu ❤
Nguyên liệu
- Bò (nên lựa thịt bắp bò, lừa miếng đỏ tươi)
- giấm mua ở siêu thị1 chai
- dừa, không có quả mua nước dừa có sẵn trong siêu thị vẫn được nhenn1 quả
- hũ mắm nêm ngon1
- sả, 1 quả thơm, 1 củ hành tây, 2 củ hành tím,, ớt, 3 tép tỏi (hành tím và tỏi có thể nhiều hơn nếu bạn dùng nhiều thịt hơn nhé)4 cây
- Rau sống ăn kèm, bún, bánh tráng
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêuu
Cách làm
Sắt bò theo thớ thịt, nếu chưa biết cách cắt lên mạng search chỉ cách cách thịt mỏng làm bò nhúng giấm nhenn mọi người.
Ướp thịt bò: hành tím băm, tỏi băm, xả băm, nêm hạt nêm, muối, tiêu. Ướp khoảng 10p Thái sợi hành tây nửa quả
Bắc nồi, đổ nước dừa vào nồi,đập dập sả sau đó cắt nửa quả thơm thành miếng tròn dày cho vào nấu cùng, cắt hành tây múi cau còn lại vào nồi
Sôi cho bò vào, nếu kỹ thì nên cho 2 3 miếng trước, nhớ chín vừa lấy ra liền,để lâu hoặc bỏ cùng lúc nhiều quá thịt lấy ra ko kịp sẽ bị dai. Nên trụng sơ qua chút xíu hành tây, trang trí lên cho đẹp, ăn kèm rất ngon
Làm nước chấm: bắc chảo dầu, cho dầu ăn vào chảo, cho hành tím, tỏi băm, xả băm,ớt băm vào phi thơm, đổ hết chai mắm nêm vào cùng, cho thêm nước tùy ăn mặn lạt. Nêm thêm đường là hoàn thành.
Sắp xếp rau, thơm sắt sợi, bún và cùng thưởng thức thôi. Ngon xĩu mn ơi. Nhớ làm nhaaa
Nhận xét(0)