Đậu Cô Ve Xào Nấm Hương
Món ăn cổ truyền đến từ Quất Lâm- Nam Định
Trần Đại Ngọc Hiếu
3
Khẩu phần4
Bước 22 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu cô ve500 g
- nấm hương200 g
- hành
Cách làm
1
Phi hành thơm
2
Cho đậu cô ve vào xào đến khi chín 90%. Cho 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 chén nước nhỏ để mềm đậu, 1/4 thìa muối.
3
Cho nấm hương vào xào đến khi chín
4
Tắt bếp và bỏ thêm hành lá vào
Nhận xét(0)