Canh chua đậu hủ chay
#bepvang Canh chua thì rất dễ ăn,có vị chua ngọt hài hòa kết hợp với các loại rau củ thanh mát rất ngon miệng.
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bạc hà
- Đậu bắp
- trái cà chua2
- miếng đậu hủ chiên2
- muối
- Dầu ăn
- đường
- nước cốt me
- ngò gai
- Rau ngổ
Cách làm
1
Đậu hủ chiên cắt miếng vuông rồi chiên vàng cho ra đĩa.Đậu bắp rửa sạch để ráo cắt nhỏ,bạc hà tước xơ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
2
Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho cà chua vào xào,cho nước lọc vào nấu sôi.Tiếp theo cho bạc hà,đậu bắp,đậu hủ vào nêm thêm nước cốt me,đường,muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
3
Cho ngò gai và rau ngổ cắt nhỏ vào.Vậy là đã có nồi canh chua đậu hủ rất thơm ngon.
Nhận xét(0)