Bò nướng lá lốt
Cách làm món Bò nướng lá lốt ngon tuyệt của nhà mình ;)
Mộc
2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bò lát chay, nấm kim châm, lá lốt
- Ngũ vị hương, ớt, đường, hạt nêm, sữa đặc, dầu điều
Cách làm
1
Lá lốt rửa sạch để ráo. + Bò lát chay ngâm, vắt khô, ướp cùng: đường, hạt nêm, ngũ vị hương, ít sữa đặc, 1-2 mcf dầu điều => trộn đều cho thấm mang xào cho chín. + Nấm kim châm rửa sạch, vắt khô, cắt đôi ra. (Thay bằng củ sắn hoặc nấm khác đều được)
2
Dùng lá lốt cuộn bò và nấm kim châm ở giữa. Mang nướng hoặc áp chảo cho chín nấm. Chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanhhết sảy luôn.
Nhận xét(0)