Galette Kiều Mạch Kem Tươi & Trứng Cá Tầm (Caviar) Muối
Việt Nam

Galette Kiều Mạch Kem Tươi & Trứng Cá Tầm (Caviar) Muối

Một món trong serie khai vị apéritif uống vang tán dóc.

Dory
Dory
Viet Nam
30p
Thời gian
4
Bước
58 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • galette kiều mạch to4 miếng
  • gr kem tươi đặc (crème et fraîche)200
  • gr trứng cá muối Caviar30

Cách làm

1

Dùng khuôn nhỏ cắt tròn galette kiều mạch, xếp vô khay nướng 180°C trong 15 phút rồi hạ xuống 160°C 15 phút nữa, mang ra để nguội rồi xếp lên dĩa

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Kem tươi đặc nguyên chất của Pháp sẽ có vị chua nhẹ, đánh bông lên không thêm gia vị gì cả để thưởng thức vị ngon của trứng cá tầm, bắt kem lên galette

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Dùng muỗng nhỏ múc trứng cá muối Caviar lên từng galette

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Bon appétit 😋

Bước 4
#galette kiều mạch to#kem tươi đặc (crème et fraîche)#trứng cá muối Caviar

Nhận xét(0)