Nấm Rơm Nấu Lá Me
#Báo_aFamily Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian4
Bước 87 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm rơm150 g
- cà chua1 trái
- lá me non1 chén
- bìa đậu hũ1
- rau húng quế trắng
- rau tần dày2 lá
- rau răm
- ngò
- lá me đất
- ngò mùi
- Xì dầu1 muỗng
- muối
- bột ngọt
Cách làm
1
Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng sạch sẽ. Nấm rơm gọt, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại cho sạch.
2
Nấu sôi nước. Cho nấm rơm, đậu hũ, 1/2 trái cà chua vào nấu chín. Nêm ít muối và bột ngọt (tuỳ sở thích).
3
Thêm 1 muỗng xì dầu, 1/2 trái cà chua, lá me vào. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị sao cho có vị chua thanh nhẹ vừa đủ là được. Cho rau mùi các loại cắt nhỏ vào, tắt bếp.
4
Múc canh ra tô, trang trí ít lá rau húng quế.
Nhận xét(0)