Mì Gói Trộn Thịt Trai (Vẹm Xanh) & Nấm Hương Tươi
Là một fan của mì gói, mình luôn có nhiều kiểu trộn biến tấu với chúng, chủ yếu là nhà có gì thì chế biến đó. Hôm nay sẵn có nấm hương tươi nên trộn chung thành ra món này, một kết quả không tệ.
Dory
Viet Nam10p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 85 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mì ăn liền loại nào cũng được1 gói
- vẹm xanh đã gỡ thịt1/2 chén
- nấm hương tươi (tuỳ bạn thích ăn nấm nhiều ít)1 chén
- cà chua cắt làm tư1 trái
- hành lá cắt nhỏ
Cách làm
1
Bắc nước sôi luộc nấm 5 phút rồi cho vẹm vào nấu thêm 1 phút, thêm cà chua vào nấu 1 phút nua rồi gắp ra trước, cho vắt mì vào nấu thêm 2-3 phút đến độ mềm thích hợp
2
Cà chua lúc này lột vỏ rất dễ, mặc dù để vậy ăn không có vấn đề gì nhưng vỏ cà chua khó tiêu nên lột bỏ đi sẽ tốt hơn
3
Vớt tất cả ra khỏi nồi, trộn với gói gia vị có sẵn của mì gói, nếu là loại mì nước thì các bạn lưu ý chỉ trộn 1/3 gói gia vị rồi gia giảm thêm nếu không sẽ mặn chát nhé :)) nếu là loại dùng trộn thì có thể trộn hết các gói. Thêm hành lá, ớt bột là xong.
Nhận xét(0)