Bò kho dùng gói gia vị có sẵn cực đơn giản
Mình ít đi chợ truyền thống nên để gom đủ gia vị nấu món này hơi khó 😅 giải pháp tiện lợi là gói gia vị, rất tiện cho các mẹ bận rộn. Mình đã thử và vị khá là ok hihi
Trâm Nguyễn
50p
Thời gian3
Khẩu phần6
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr dẻ sườn500
- -4 nhánh sả3
- -4 nhánh tỏi3
- dứa1 quả
- gia vị bò kho Cholimex1 gói
- Húng quế, hành tây
Cách làm
1
Tỏi băm nhỏ. Sả cắt khúc, đập dập (trước khi ăn nhặt ra cho dễ vì nhà mình không thích ăn sả 😅) hoặc cũng có thể xắt nhỏ cho thơm hơn nhé.
2
Dẻ sườn bò cắt miếng vừa ăn, ướp 2/3 gói gia vị.
3
Phi thơm tỏi, sả, cho bò đã ướp vào đảo đều rồi cho nước dừa xăm xắp.
4
Trút vào nồi áp suất, hầm 40-45 phút.
5
Cà rốt thái khúc vừa ăn, cho vào đun 15-20 phút. Có thể thêm hành tây nữa tuỳ thích nhé.
6
Bò kho ăn cùng bánh mì, cơm đều ngon. Nhà mình thích dùng với bánh mì quết phô mai, hơi béo ngậy chút nhưng mà ăn rất đã 😆😆
Nhận xét(0)