Cá lóc kho dưa chua
Cách làm món Cá lóc kho dưa chua ngon tuyệt của nhà mình;)
Việt Anh Nguyễn
3
Khẩu phần4
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá lóc1 con
- Dưa chua, hành tiêu ớt bột ngọt,.
Cách làm
1
Cá lóc cắt khúc, bóp muối cho sạch nhớt. Đem ướp hành tỏi tiêu mắm muối,... dầu ăn
2
Rửa sạch dưa chua. Bóp với nước nhiều lần cho ra bớt chua. Cắt khúc nhỏ
3
Bắt chảo. Thắng đường. Đường cháy vàng thì xếp cá vào chiên. Chiên cho cá chín vàng thì xếp dưa chua + đổ thêm nước vào kho. Trở nhẹ tay
4
Thành phẩm
Nhận xét(0)