Nui Sò Nhồi Bò Bằm Sốt BBQ Phủ Phô Mai
Cách làm món Nui Sò Nhồi Bò Bằm Sốt BBQ Phủ Phô Mai ngon tuyệt của nhà mình ;)
Dory
Viet Nam4
Khẩu phần6
Bước 80 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nui sò lớn250
- gr bò bằm300
- bắp ngọt đã luộc (mình dùng bắp hộp)1/2 chén
- ớt chuông1 trái
- cà rốt1 củ
- hành tây1 củ
- tỏi1 tép
- gr phô mai cheddar bào nhỏ100
- phô mai mozzarella1/2 chén
- Dầu ăn, sốt BBQ, muối, tiêu, ớt bột
Cách làm
1
Luộc nui sò theo hướng dẫn bao bì, sau đó xả nước nguội để ráo
2
Trong khi luộc nui thì xào bò. Đầu tiên khử hành tỏi rồi cho cà rốt, ớt chuông vào xào trước, nêm chút muối cho đậm đà.
3
Cho bò vào, xào bò cho đều rồi cho sốt BBQ vào, nêm nếm lại vừa ăn
4
Cho bắp ngọt vào xào đều rồi đến phô mai mozzarella
5
Đến phần nhồi nhân vào vỏ nui sò, rắc phô mai cheddar lên.
6
Cho vào lò vi sóng quay 40s là phô mai tan, rắc tiêu và ớt lên, dùng nóng.
Nhận xét(0)