Canh Ngót Cá Hồi Cà Chua
Trở lại với món canh đơn sơ sau những ngày chè chén Noel Canh ngót là món canh cá tôi yêu thích, có thể phối hợp nhiều loại cá, cách nấu đơn giản và vị chua dịu, dùng với cơm nóng và nước mắm tỏi ớt rất ghiền.
Dory
Viet Nam10p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 80 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cá hồi phi lê150
- cà chua vừa3 trái
- cần tây1 nhánh
- Bột nêm gà, muối, nước mắm
- Lá cần tây tăng hương vị
Cách làm
1
🍅 Cá lóc bỏ da, cắt khúc vừa ăn 🍅 Cà chua cắt tư bỏ hạt 🍅 Cần tây cắt xéo
2
Nấu cà chua với nước sôi trước, nêm nếm vừa ăn với muối và bột nêm gà. Khi nước sôi ta có thể dễ dàng gắp mấy vỏ cà chua ra.
3
Cho cần tây vào nấu sôi 1 phút, cho cá vào tắt bếp liền.
4
Dọn ra thêm lá cần tây, ăn kèm cơm nóng và đâm một chén nước mắm tỏi ớt nguyên chất chấm cá.
Nhận xét(0)